V této sekci můžete nalézt věci, které se do finální verze hry nakonec nedostaly. Domněnky či nepotvrzené informace (ale logické) jsou speciálně označeny. Ostatní informace jsou potvrzené soubory ve hře nebo dřívějšími rozhovory/ preview.

HUDBA

Buona Sera - Louis Prima

("Ties that Bind" Trailer)

Johny B. Good - Chuck Berry

(Game Developers Session 2009)

Amapola - Benny Goodman

(E3 2009)

Dream Lover - Bobby Darin

(Game Developers Session 2009 - při jízdě autem)

I'll Be Home for Christmas - Dean Martin

(Christmas Trailer)

Boulevard of Broken Dreams- Tony Bennett

(Game Developers Session 2009 - Byt Joeho)

Guy is a Guy - Doris Day

(Game Developers Session 2009 - obchod)

Big Spender - Peggy Lee

(GDC San Francisco)

See you later alligator - Bill Haley

(Game Developers Session 2009)

Catch a Falling Star - Perry Como

(Součástí vyškrtnuté zprávy v rádiu)

Get Rhythm - Johnny Cash

(Preview hry)  

Empire Classic Radio -  Na této stanici původně měla hrát klasická hudba, nikoliv populární, ale opera a podobná styl hudby.

VLASTNOSTI HRY

Systém reputace

Systém reputace ovlivňoval váš status ve hře.Za zabití civilisty se vaše reputace snížili, naopak za dání bezdomovci dolar zvýšila (jediná věc ve hře, které zůstala). Samozřejmě faktorů bylo více, ale již nejsou známé.

Lockpick systém

Systém lockpicků měl ve hře svou roli. Do levných aut jste se dostávali snadno a do těch dražších déle. Svůj "lockpick styl" jste mohli zlepšovat a dosáhnout tak rychlejšího odemčení aut. 

Zbraně na blízko

Nůž, pálka, sekáček a další zbraně na blízko byly v původní hře. Sám Denby Grace toto informaci v roce 2010 potvrdil. V roce 2011 nastal zvrat a Jack Scalici řekl: Tohle nikdy nebylo ve hře. Vše, co jste viděli bylo z neoficiálních zdrojů (pozn. red. Sami tvůrci z Brna je na GDS prezentovaly).

Zbrojní licence

Ve hře jste si mohli koupit zbrojní licenci. Pokud vás policista viděl se zbraní, stačilo ukázat zbrojní pas a nechal vás jít.

Ukazatel viditelnosti

Při tajných misích se vám zobrazil ukazatel viditelnosti, pokud jste byli na světle, ukazatel byl celý v bílem, pokud ve stínu a tedy těžko viditelní, ukazatel byl prázdný.

Svítící město
Ve hře se měly náhodně rozsvěcet a zhasínat okna budov. Hra poté působila více realisticky a živěji.

Rychlé získání peněz

Když potřebuje rychle vydělat peníze, není nic lehčího, než přepadnout obchod. Tím, že ale přepadnete nebo zničíte obchod, riskujete, že v této čtvrti budete navždy nepřítelem. 

Inventář

Ve hře měl fungovat inventář podobný prvnímu dílu. Vito byl limitován na dvě velké zbraně a několik sekundárních. Samozřejmě šlo z inventáře věci odhazovat.

Gamepad & Volant

Ve hře jste mohli používat gamepad i volant. Ve finální hře to nakonec není a musíte si stáhnout modifikaci.

MOŽNOSTI HRY

1. Sázení na chrty (obrázek)
2. Kupování domů
   
3. Kupování aut v Diamond Motors
4. Použití taxi(mohli jste zadat taxíku cestu, přeskočit cestu nebo se kochat jízdou)
5. Použití nadzemky
6. Použití autobusů
7. Extrémní obtížnost
8. Smrtelní spolubojovníci
9. Omezená munice pro spolubojovníky, nepřátele a policisty
10. Registrace auta
11. Nakupování věcí do domu
12. Volná jízda
13. Ringy (zjednodušená verze v DLC Jimmyho Zrada)
14. Vito si mohl vzít na pomoc osobního strážce
15. Palba naslepo z krytu (v demu funguje pro AI)
16. 
    

Smrt Dereka a Steva

Boom a jedeme dál. Smrt bez citů, cutscený a speciální hudby či efektů. Takhle smrt důležitých postav vypadat neměla. 

Transport Alonza

Alonzův vlak se opozdil. Dovez ho do pohřebního ústavu včas.

Tak zněl časový úkol jedné mise v druhé Mafii. Nakonec se do hry nedostal jak Alonzo, tak pohřební ústav (pozn. red.: že by jeli na pohřeb toho, kdo leží v rakvi na jednom z wallpaperů?).

Eddiho chlap

Jednoduchý úkol: Dovez Eddieho chlapa k autu u stadiónu.

Schody do nebe

Najdi Joea a zachraň ho. Nikdo tě nesmí vidět! Aneb druhá možnost řešení záchrany Joeho.

Konec duhy

Zda se jedná o název mise nebo kapitoly nevíme. Vito si vybral cestu a Leo mu překáží. Vito nejdřív musí zabít všechny osobní strážce a poté najít a zabít Lea. 

ZBRANĚ

Odstřelovací puška K98, Stielhandgranate 24, Boxer, Hasák, Trubka, Sekáček na maso, Páčidlo, Obušek, Flaška, Baseballová pálka, bazooka*

*Nasvedčují tomu 3d modely první mise, kde okno, do kterého máte vlézt bylo zničené jako po střele bazookou.

POSTAVY

MUŽ Z LETADLA 1
MUŽ Z LETADLA 2
SLUHA ALEX
ANGELO
ČERNOKOŠILÁČ 1
ČERNOKOŠILÁČ 2
DŮSTOJNÍK ČERNOKOŠILÁČŮ
KOSTRA
HLÍDAČ AUTA 1
HLÍDAČ AUTA 2
CARMINE
KOMINÍK
CHRISTINA CLEMENTOVÁ
DINO
DIVOKÁ PROSTITUTKA
MASTŇÁKOVA MATKA
HUBERT
JACK
ŽIDOVSKÝ GANGSTER 1
ŽIDOVSKÝ GANGSTER 2
JOLANDA
LEON
LISA
LOWELL LEWELLYN
LUIGI
MEYER LANSKY
PAN DALLOWAY
PAN MANARA
PANÍ PACELLIOVÁ
PARKER
PEPÉ
PETE
PIERRE GOBBI
PIETRO
FANOUŠEK RATMANA 1
FANOUŠEK RATMANA 2
FANOUŠEK RATMANA 3
HLÍDAČ RATMOBILU
RICHARD BECK
SALVATORE
TERRY STONE
WILLIAMS 

PŘEJMENOVÁNÍ

• Lepsi cola --> Swift cola
• Růžová --> Denbsky růžová (Denby Grace - 2K Games)

VĚCI OKOLO

• Obal Mafie II: na zadní straně obalu hry můžete najít čtyři obrázky ze hry, z toho jeden pochází z várky prvních screenu a jeden z beta verze hry. Ani jednu misi z těchto obrázků ve hře nenajdete. Klamání zákazníků nebo dělal obal někdo opravdu nezkušený?
• Instalační menu: Star Wars zvuky při otevření instalačního menu jsou a jistě budou jedním z nejnepochopenější a nejdivnější věcí okolo druhé Mafie
• Manuál hry: první verze manuálu ke hře neobsahovala jména lidí z 2K Czech, nakonec 2K Games jména přidali
•